Flammkuchenschnecke “Elsässer Art”

> Produktdetails

Weizenkleingebäck gefüllt mit Schmand, Bauchspeck und Schalotten, vorgebacken

Lockere Hefeteigbrötchen gefüllt mit Schmand, herzhaftem Bauchspeck und Schalotten, gekühlt -zum Aufbacken

> Produktdaten
	Einzelgewicht	45g
	Gewicht Beutel	270g
	EAN
	Fertigungsgrad	Gekühlt

> Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, 9% Sauermilcherzeugnis, 8% Schalotten, 7% Bauchspeck (Schweinefleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Gouda, 4% Frischkäse ((Magermilch, Sahne, Säuerungskulturen (enthält Milch), mikrobieller Labaustauschstoff, Speisesalz), pflanzliche Öle (Rapsöl, natives Olivenöl extra), Backhefe, Roggenmehl, Hartweizengrieß, Speisesalz, Kartoffelstärke, Zucker, Zitronensaft, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan.

> Hinweise

Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch und Milcherzeugnisse.

> Zubereitung/td>
Backofen	Den Backofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober/- Unterhitze vorheizen.Die gekühlten Flammkuchenschnecken aus dem Beutel nehmen und auf einen mit Backpapier ausgelegtem Rost auf mittlerer Schiene für ca. 8 – 10 Minuten aufbacken.
Hinweise	Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren. Vor dem Verzehr die Flammkuchenschnecken 1-2 Minuten zur besseren Wärmeverteilung ruhen lassen.