Mini-Flammkuchen “Elsässer Art”

> Produktdetails

Weizenkleingebäck mit Auflage “Elsässer Art”, tiefgefroren

Ovales Weizenkleingebäck aus lockerem Hefeteig mit einer dünnen Auflage aus Schmand, Bauchspeck und Schalotten, vorgebacken, tiefgefroren.

> Produktdaten
	Einzelgewicht	ca. 19-20g
	Beutel	200g
	EAN	4260152943228
	Fertigungsgrad	Tiefgekühlt

> Zutaten

Weizenmehl, Trinkwasser, 11% Sauermilcherzeugnis, 10% Schalotten, 9% Bauchspeck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch), Rapsöl, Frischkäse (pasteurisierte Milch, Speisesalz), Hartweizengrieß, Backhefe, Zucker, Speisesalz, Kartoffelstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürze, Maisstärke.

> Hinweise

Enthält glutenhaltiges Getreide und Milcherzeugnisse.

> Zubereitung/td>
Im Backofen	Den Backofen auf 180 °C Umluft bzw. 200 °C Ober/- Unterhitze vorheizen. Die tiefgefrorenen Mini-Flammkuchen aus dem Beutel nehmen und auf einen mit Backpapier ausgelegten Backblech/Rost für ca. 5-6 Minuten bis zur gewünschten Bräunung aufbacken.
Hinweise	Vor dem Verzehr die Mini Flammkuchen 1-2 Minuten zur besseren Wärmeverteilung ruhen lassen. Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.